Откуда берется ожирение

Несколько десятков лет назад жизнь полных ребят могла стать полнейшим адом: они были непохожи на своих сверстников и подвергались многочисленным насмешкам и издевательствам. Их вес становился настоящим проклятьем, ведь полненьких было не так уж и много, а если они и встречались, то вызывали полное недоумение окружающих. Но сейчас все изменилось. Американцы и европейцы давно привыкли, что маленькие дети могут не помещаться в детское автомобильное кресло: им мешает большой вес. И сейчас треть европейских жителей страдает от этой страшной болезни, которая буквально захлестнула весь современный мир. Это не СПИД, не рак, не гепатит, а обыкновенное ожирение. Откуда же оно берется и как его победить?

Естественно, чрезвычайно толстые люди существовали во все времена. Существовало множество гипотез, каждая из которых стремилась объяснить сей недуг по-своему. Каждое время приносило все новые и новые версии, одна хитроумнее другой. Излишне религиозные люди заявляли, что ожирением Господь наказывает людей за чревоугодие, которое является смертным грехом. Просвещение принесло в массы мнение, что ожирение возникает у тех людей, которые злоупотребляют жирной пищей, алкоголем, фастфудом и мучной пищей.

Издавна в сознании людей укрепился стереотип, что толстыми людей делает их неправильный образ жизни: обжорство, пьянство, леность, да и все то, что не укладывалось в головах у людей, склонных к более аскетичному образу жизни. В средневековье считали, что если человек не может похудеть, то у него отсутствует такое желание. В эти суровые времена от ожирения пытались лечить кровопусканием. Развитие медицины предложило толстякам альтернативу: голодные диеты, многочисленные пробежки, физические упражнения, занятия спортом, а также электрошок и таблетки, - чего только не перепробовали тучные люди. Но не у всех получалось хоть чуть-чуть приблизиться к навязываемому образу нормального человека.

История знает такие случаи, когда родители попросту не давали есть своим толстым детям, которые тем не менее не теряли своих больших габаритов.

Экстремальные виды спорта – очередное ноу-хау борцов за фигуру. В прошлом веке, по словам очевидцев, очень полная женщина решила похудеть весьма оригинальным способом. Она решила прыгнуть с парашютом. Кто же знал, что непредсказуемый ветер перенесет ее через Альпы и уронит прямо на крышу горного жилища. Как раз в этот момент молодожены отмечали свою первую брачную ночь в постели, стоящей как раз под этим злополучным местом. Толстушка проломила крышу и прилетела прямо к молодой паре. Стоит ли говорить, что удивлению всех троих не было предела!

Но прогресс не стоит на месте. Именитые ученые долго думали, почему же такие многообещающие в плане теории методы не действуют. Но двадцатый век подарил науке гениальное решение. Ученые решили исследовать однояйцовых близнецов, ведь их организмы практически одинаковы. Как раз в это время они занялись исследование занимательной судьбы двух сестер-близняшек. Их разлучили, когда они были еще совсем малышками, и судьбы им предстояли разные. Первая из сестер росла в иудейской семье, где ей приходилось ограничивать себя в питании по религиозным соображениям. Также она в течение всей жизни сидела на многочисленных диетах и занималась спортом. Вторая сестра придерживалась католицизма. Она была слишком ленивой для посещения фитнес-клубов, до и рацион свой особо не ограничивала: фастфуд, жирная пища, булочки, сладости – этого добра в ее жизни было навалом. И вот сестры внезапно столкнулись на улице. Каково же было их изумление, когда оказалось, что их внешность до сих пор практически не отличается. Сестра, которая мучила себя фитнесом и диетами, оказалась стройнее всего на пару килограммов.

Таким образом, ученые пришли к выводу, что наш вес зависит не только от питания и образа жизни. Здесь должно быть что-то еще.

Но что тогда влияет на массу нашего тела? Некоторые худые люди мечтают поправиться, едят много сладкого и жирного на ночь, но их вес не увеличивается ни на килограмм. А толстяки, которые практически ничего не едят, остаются такими же тучными? Некоторые считают, что это результат обмена веществ, который у толстых людей замедленный, а у худых, напротив, ускоренный.

Но эта гипотеза оказалась несостоятельной. В конце прошлого века специалисты в данной области воспользовались калориметром, который мог определить, какое количество тепла поглощается или выделяется телом в результате его жизнедеятельности. В клинике ночью протестировали несколько людей, которые обладали десятками лишних килограммов. Они находились в состоянии покоя, чтобы не искажать показания приборов. Результаты исследований поразили как подопытных, так и самих ученых. Обмен веществ у полных людей осуществлялся даже быстрее, чем у их более стройных товарищей. Таким образом, ученые выяснили, что метаболизм и ожирение не имеют связи между собой.

Быть может, дело в том, что у кого-то хватает воли избавиться от жира, а другие слабохарактерны? Можно было бы провести аналогию с курильщиками: некоторые бросают вредную привычку сразу, а кто-то все время возвращается к ней, мучаясь от постоянной тяги к сигаретам. Но и тут не все так просто. Существовали толстые люди, которые, руководствуясь мечтой похудеть, выдерживали колоссальные физические нагрузки и диеты, в которых практически не было продуктов. Одна женщина, стремясь сбросить лишний вес, целых шесть месяцев питалась одним молоком. И что же в итоге? Килограммы на месте, несмотря на все мазохистские усилия несчастной толстушки.

Секрет ожирения помогли раскрыть два американских ученых, которые совершили открытие, перевернувшее весь научный мир. До их исследований специалисты полагали, что жировые клетки выступают в роли своеобразного места для хранения излишков жира «про запас». Но в ходе многочисленных экспериментов было выяснено, что жировые клетки – это целые системы микроскопического размера. Они могут запасаться питательными веществами и вырабатывать определенные гормоны.

Чтобы организм не умер от истощения, мозг посылает нам сигналы, что неплохо было бы сейчас принять пищу. Этот сигнал знаком каждому из нас и называется он аппетит. Именно он сподвигает нас наполнять свои клетки энергией. Но мы могли бы питаться бесконечно, если бы организм не останавливал сигналы мозга. Каким же образом осуществляется этот процесс? На самом деле, все очень просто. В организме существует гормон лептин, который вырабатывается жировыми клетками. Если человек насытился, то леплин начинает функционировать и подает мозгу сигнал, что необходимое количество энергии получено. Если этого гормона нет, то процесс питания может не останавливаться ни на минуту.

Затем ученые совершили еще более потрясающее открытие. Оказывается, в организме существует определенный ген, NHLH2, который также отвечает за окончание трапезы. Его отсутствие в организме подопытных животных приводило в их ожирению. Также у них наблюдались апатия и малоподвижный образ жизни. Таким образом, ученые пришли к выводу, что и обжорство, и леность связаны между собой и за них отвечает один и тот же ген.

Люди страдают именно от этих веществ или их нехватки в организме. Если человек обладает достаточным количеством лептина, то он вовремя насыщается и потребность в питании на время отпадает. Но если сигналы о удовлетворении потребности не появляются, несчастный начинает все время есть, ведь аппетит ни на миг не утихает. У таких людей может образоваться своего рода зависимость от большого количества еды, которую можно сравнить с наркозависимостью. Это расстройство психики специалисты называют нервной булимией. Лечение диетами или голоданием здесь абсолютно бесполезно. Пациенты время от времени снова начинают есть очень много, не в состоянии себя контролировать.

Если в организме есть ген, отвечающий за обжорство, человек может начать переедать в результате любой стрессовой ситуации: расставание с любимым человеком, увольнение, да и мало ли что может случиться в наше нелегкое время.


Несколько лет назад ученые провели еще одни масштабные исследования, в которых приняло участие несколько десятков тысяч человек. В ходе различных экспериментов специалисты выяснили, что ожирение провоцирует не один ген, как считали раньше, а огромное их количество. Медики знают около пятидесяти подобных генов, а исследования в этой области будут продолжаться еще долго. Кто знает, сколько их существует на самом деле. Существует ген, названный DNA-PK, деятельность которого заключается в том, чтобы преобразовывать углеводы в жировые клетки организма. Удаление этого гена приводит к удивительному результату: можно объедаться сладким, а потолстеть будет уже невозможно.

Известен ученым и такой коварный ген, как FTO. Он может существовать в нескольких экземплярах, которые могут функционировать одновременно. Этот ген отвечает за образование жира, и если в организме он дублируется, то как бы человек ни старался, к каким бы диетам ни прибегал, килограммы никуда от него не денутся.

Но это не самые страшные представители человеческих генов. Например, ген HMGI-C помогает развиваться как жировым клеткам, так и опухолям, образующимся из них. MC-4 может поспособствовать тому, что количество жира, отложенного в организме, будет превышать все возможные нормы. Злодей NRXN3 не только не даст вам добиться привлекательной фигуры, но и вызовет наркозависимость, если вам представится случай попробовать запрещенное вещество. И таких генов еще очень много, большинство из них даже не известны ученым…

Как же поступать тем, кто уже давно и безуспешно пытается бороться с излишками жира на своем теле? Неужели какие-то гены могут испортить всю жизнь своим обладателям, так и не дав им вволю порадоваться на свое отражение в зеркале? Нет, и еще раз нет!

Существует множество способов для борьбы с такими «генными» толстяками. Чаще всего можно обойтись употреблением антидепрессантов. Данные лекарственные средства должны быть назначены врачом. Не стоит заниматься самолечением. Таким образом зверский аппетит больше не будет просыпаться, а жизнь обжоры станет намного проще.

Некоторые медики пользуются радикальными способами борьбы с обжорством, и, как следствие, с лишним весом. Пациентам в желудок устанавливается баллон, специально предназначенный для лечебных целей. С его помощью объем пищи, которую пациент может употребить за один присест, становится намного меньше. Далее и пациента формируется привычка съедать определенное количество пищи за один раз, и даже без лечебного баллона человек больше не увлекается чревоугодием.



Итальянскими медиками разработан новый метод похудения, который носит название NEC. Его создатель – именитый хирург Джанфранко Капелло. Суть данного метода борьбы с лишним жиром в том, что один конец назально-желудочного зонда помещается в ноздрю толстяка, а второй в емкость, в которой находится питательный бульон. В течение десяти дней пациент не принимает пищу. Его единственным источником полезных и питательных веществ служит пресловутая емкость и бульон, который содержит в себе все необходимые вещества. Можно пить чай или кофе, но не для поддержания функционирования организма, а только для себя. Таким образом можно терять до килограмма в сутки. Этот метод на себе уже опробовали полные итальянцы, и результат превзошел все их ожидания. Уже несколько десятков пациентов похудели при помощи NEC, и это не предел. Но у данного способа лечения ожирения существует один недостаток: очень тяжело переходить на нормальную пищу после употребления ее таким необычным способом. Чтобы достичь в этом успеха, потребуются услуги диетолога и психолога.

Можно ли победить гены самостоятельно? Отвечаем: «Да! Можно!». Существуют примеры, которые доказывают, что предрасположенность организма к полноте еще не ставит крест на вашей стройной фигуре. Американская медицина знает случай, когда два брата-близнеца, которые воспитывались вместе, пошли по разным путям развития. Один из них начал набирать вес, будучи еще подростком. Сейчас он не в пример толще своего брата. Второй близнец же в течение всей своей жизни занимался спортом и различными физическими упражнениями. Но ген, отвечающий за ожирение, был найден медиками у обоих братьев. Таким образом, один из них победил зловредный ген, а второй пошел у него на поводу. Можно сделать вывод: даже если гены способствуют полноту, не стоит отчаиваться, ведь стройная фигура – результат только ваших усилий!